¿Quién de los espectadores no recuerda la frase de Iván el Terrible de la película "El Brazo de Diamante": "Kazán se llevó". Contiene una parte importante de la historia de la ciudad tártara. Hasta 1552, la fortaleza búlgara de Kazán fue la capital del kanato de Kazán y, tras la conquista de Iván el Terrible, pasó a formar parte de Rusia.
Hoy esta hermosa ciudad tiene el estatus de "Tercera Capital de Rusia", otorgado en honor al 1000 aniversario en 2005. El mayor centro político, económico, cultural, educativo, deportivo y religioso puede competir con cualquiera de las ciudades europeas. en su desarrollo.
La capital tártara asombra a todos los turistas con la irresistible belleza de calles, avenidas, monumentos arquitectónicos y religiosos. Que solo hay un Kremlin de Kazán, una verdadera obra maestra arquitectónica del estilo oriental.
Los ciudadanos de Kazán, que observan con reverencia las tradiciones antiguas y las costumbres musulmanas, han creado una maravillosa cultura nacional. Se refleja en una variedad de artículos para el hogar, productos comestibles y recuerdos. No es difícil decidir qué traer de Kazán como regalo: la elección de artículos es enorme.
Chak-chak
Esta confección es casi el símbolo principal de Tartaristán, sin el cual prácticamente ningún evento en la república y en la capital puede hacer. Así como el ruso "pan y sal" expresa hospitalidad, el chak-chak es un signo de cordialidad y calidez. Todos los invitados, desde los ciudadanos más comunes hasta los principales líderes, son recibidos con una "golosina de miel".
Además, este delicioso postre sirvió como atributo de emparejamiento, cuando los padres de los futuros novios, cuando se conocieron, se los obsequiaron. Ni una sola comida festiva está completa en las familias tártaras sin chak-chak. En nuestro tiempo, el chak-chak ha perdido el estatus de plato festivo, pero sigue siendo el mismo popular en muchas familias, especialmente en las provincias.
Puedes comprarlo en todas partes: en grandes supermercados y pequeñas tiendas, cafés y restaurantes. En diferentes regiones, se le da una forma diferente: palos alargados, bolas redondas, cuadrados. La masa de chak-chak está hecha de harina, huevos y leche de primera calidad.
Después de freír en aceite caliente, el producto se vierte con un almíbar dulce elaborado a partir de una mezcla de azúcar y miel. Este delicioso manjar es muy alto en calorías, por lo que rápidamente puede consumir lo suficiente.
Baursak
Otro tipo de postre tártaro: el plato nacional baursak siempre está presente en la mesa festiva. Este tipo de producto de masa es elaborado por todos los pueblos turcos, cuyos antepasados llevaron un estilo de vida nómada. La rápida preparación, la larga vida útil del producto, el excelente sabor y el contenido calórico han hecho que este tipo de pan sea muy popular.
Cada nacionalidad tiene su propia receta para hacer baursak, que difiere solo en algunos matices. Algunos preparan masa de levadura, otros, sin levadura, con y sin la adición de requesón. Básicamente, son rosquillas redondas o cuadradas fritas en aceite hirviendo y, con mayor frecuencia, goteadas con jarabe de miel. Durante mucho tiempo, el baursak redondo simbolizó el sol, la felicidad y la alegría de vivir.
Según las costumbres tártaras, se sirve para el té no solo los días festivos, sino también los días de semana. La masa suelta y crujiente se derrite literalmente en la boca. Un manjar favorito de muchas familias hoy en día se prepara en las fábricas de confitería; se puede comprar libremente en cualquier tienda de comestibles. Un manjar bellamente empacado será un regalo maravilloso para niños y adultos.
Talkysh kaleve
El manjar tártaro nacional con un nombre complejo tiene una breve historia de origen: comenzó a prepararse en Kazán a fines del siglo XIX. La receta de un postre increíble fue traída del cautiverio turco por Tatar Borhan, quien trabajaba en una pastelería y aprendió el método de hacer dulces. Talkysh kaleve: un plato con raíces turcas que se hizo muy popular en los años 90 del siglo XX.
El bisnieto de Borhan, Niyaz Sayfullin, recordó cómo su abuela cocinaba talkysh kaleve y cómo este postre ayudó a su familia. La dulzura característica de Sayfullin se ha convertido en el sello distintivo de Kazán, y el propio pastelero se ha convertido en una persona respetada en la república. La receta del postre Saifullin está incluida en el clásico libro de cocina de Y. Akhmetzyanov "Tatar Dishes".
Las pirámides dulces se venden en las tiendas de la famosa cadena Bakhetle y en todas las tiendas de souvenirs de la ciudad. Cocinar la dulzura no es tan fácil, se necesita mucho tiempo, paciencia y fuerza física para conseguir un producto aireado que se derrita en la boca.
Miel
Se han escrito tratados completos sobre los beneficios de la miel, y la miel de Tartaria es doblemente útil. Las vitaminas, zinc y polifenoles que contiene hacen de este regalo de la naturaleza una valiosa herramienta para mejorar la salud. Los colmenares de los apicultores tártaros están ubicados en lugares ecológicamente limpios, lejos de las carreteras, por lo que la miel que se vende en los mostradores de Kazán es de alta calidad.
La miel de tilo tiene una gran demanda como remedio para los resfriados. Y hay muchos tilos en Tartaristán, por lo que las abejas tienen un lugar para recolectar el néctar de tilo. Y la miel de flores, recolectada en junio, es un almacén de todos los nutrientes naturales y oligoelementos. Todas las mejores plantas de miel crecen en el territorio de Tartaristán.
No es una coincidencia que la colección de productos de miel de mayo sea muy apreciada por los residentes locales, pero también por los turistas que visitan Kazán. Un tarro de tal miel será un regalo maravilloso para una familia y especialmente para los niños. Las tiendas venden tarros de dulce néctar empaquetados en hermosas cajas, que serán una grata sorpresa.
Kazylyk
Este es el nombre de un producto cárnico que solía cocinarse solo en casa. En otras palabras, se trata de una salchicha de carne de caballo, un manjar delicioso que ahora se puede comprar en las tiendas. Kazylyk es de 2 tipos: salchicha hervida y curada en seco. Cuando se sacrificaban caballos jóvenes para obtener carne en las aldeas, en todas las familias se cocinaban ambos tipos de kyzylak.
El hervido se comió rápidamente y el ahumado se cosechó para uso futuro. Para preparar kyzylik, se marinaron grandes trozos de carne y grasa de caballo, pelados de las películas, en sal y especias durante varios días. Luego, los intestinos limpios y lavados se rellenaron con ellos y se secaron, colgando en una habitación fresca y seca. Exteriormente, esta salchicha casi negra no parece muy apetecible, pero sí muy sabrosa.
El kizilik casero es más gordo que el que se prepara en las plantas de envasado de carne. A los turistas les gusta especialmente comprar salchichas Podkovka con un delicado sabor aceitoso, muy suave y sabroso. La "herradura" se elabora en 2 versiones: salchicha clásica y picante.
Tutyrma
Una variedad de manjares de carne, conocida en Tartaristán desde hace mucho tiempo, sigue siendo uno de los platos familiares más queridos.
Tutyrma son pequeñas salchichas suaves y jugosas, excepcionalmente sabrosas. Se preparan con intestinos de cerdo o ternera. Los intestinos se limpian bien, se lavan a fondo y luego se rellenan con trozos de carne mezclados con varios cereales.
El trigo sarraceno, el arroz, el mijo se hierven hasta que estén medio cocidos, se fríen ligeramente con manteca de cerdo, cebollas, especias, se mezclan con carne y se rellenan los intestinos con esta mezcla. El producto semiacabado enrollado en anillos se coloca en círculos y se hierve en un caldero o se hornea en el horno.
Para el consumo diario, las salchichas se preparan a partir de despojos de ternera con la adición de mijo o trigo sarraceno. Y el tutyrma para una fiesta festiva se hace con mayor frecuencia con lengua y arroz. Hoy en día, la red culinaria "Bakhetle" ofrece a los clientes muchos tipos de tuturma para todos los gustos y presupuestos.
Los maestros se esfuerzan por cocinarlo de acuerdo con recetas antiguas, a partir de productos de calidad, conservando el sabor único del plato nacional.
Argamak
Tartaristán es hoy uno de los pocos lugares donde se crían caballos para la carne. La carne de caballo es muy valorada en el mercado consumidor de carne. Muchos residentes de Kazán prefieren los productos de carne de caballo a la ternera y el cordero. El argamak es un manjar popular apreciado por los verdaderos gourmets.En cuanto a su método de preparación y sabor, se puede comparar con el producto de jamón español.
Primero se hierve un trozo de potrillo en agua con sal, luego se ata con cuerdas para darle densidad a la carne. Luego se cuelga y se fuma sobre el humo de ramas verdes de sauce, cereza, grosella durante 5 días.
Si regresa a casa desde Kazán durante 3-4 días, es poco probable que lleve un argamak en estado comestible. Vale la pena comprarlo si vuela en avión. Entonces su familia seguramente degustará este exclusivo manjar fresco.
Kosh Tele
Quien probaba al menos una vez un postre tártaro crujiente que se derretía en la boca llamado "kosh tele" se convertía en su admirador. Este es un análogo de la pastelería popular: la maleza, que también se conoce en la cocina rusa. Cocinar kosh tele tiene sus propios matices. Además de las yemas de huevo y una cucharada de vodka, agregadas a la harina en la fabricación de matorrales, se vierte leche, crema agria y refrescos en el postre tártaro.
La masa se extiende en capas delgadas y delgadas, se corta en tiras cortas en forma de diamante con un cuchillo con bordes tallados y se fríe en manteca. La masa fina se vuelve instantáneamente ligera y dorada. Después de enfriar, el producto se espolvorea con azúcar en polvo, se coloca en un jarrón en un portaobjetos y se sirve sobre la mesa para el té.
Kosh tele es un postre festivo en una fiesta de bodas, en cumpleaños y otras celebraciones familiares. Este manjar es amado tanto por niños como por adultos. En las cadenas de tiendas y confiterías de Kazán, la kosh tele se vende en envases al vacío, lo que prolonga su vida útil.
Aguamiel
Todos recuerdan el proverbio obligatorio en los cuentos populares rusos: "Y yo estaba allí, bebiendo cerveza con miel" ... Me refería a una vieja bebida eslava hecha de miel por fermentación. Las recetas para su fabricación se pueden encontrar en las antiguas crónicas de Kievan Rus.
El proceso de fermentación de la miel fue largo: se colocó en barricas de roble, se llenó con agua de manantial y se mantuvo allí durante 20 años, sin agregar lúpulo ni levadura. Ahora el hidromiel no es tan popular como solía ser, pero no en Tartaristán.
Aquí y hoy esta maravillosa bebida se elabora tanto en casa como de forma industrial. Por supuesto, la fermentación de la miel se acelera mediante la adición de levadura, y esto a menudo no sucede en las barricas de roble. Pero de todos modos, el hidromiel sigue siendo una bebida sabrosa y saludable.
Se ofrece en cafés y restaurantes de Kazán, así como en todas las tiendas de comestibles y grandes supermercados. Puedes comprar ingredientes para hacer hidromiel en casa: levadura especial, concentrado de malta y un recipiente especial.
Tinturas, bálsamos
Tartaristán también es famoso por la producción de sus propias marcas de bebidas alcohólicas, en particular, tinturas y bálsamos. La rama Tatspirtprom produce bebidas alcohólicas a partir de frutas, bayas, hierbas medicinales y nueces.
Por ejemplo, la conocida tintura de hierba amarga de 40 grados "Timerkhan" ha ganado popularidad no solo entre los ciudadanos de Kazán, sino también entre los turistas. Ha sido elaborado por la destilería Usadskiy desde 2015 sobre la base de alcohol alimentario de alta calidad.
Meliloto medicinal, ajenjo amargo, flores de tilo, semillas de cilantro, anís: esta es la composición de hierbas en una tintura única. Además de ellos, se agrega miel, lo que hace un aporte útil a la bebida. Timerkhan posee altas propiedades organolépticas y profilácticas debido a la conservación de sustancias biológicamente activas de los ingredientes. Una marca popular entre los bálsamos es "Bugulma", cuyo sabor y cualidades medicinales han sido apreciadas por muchos.
La bebida de la destilería de Kazan, que tiene un sabor picante brillante, se elabora a base de hierbas y un complejo de bebidas de bayas, con la adición de miel. Tiene un rico color coñac. Se puede agregar al té o diluir con vodka en una proporción de 2: 1.
Se vende en botellas de 250 gramos y medio litro con una bonita etiqueta. Según los consumidores, Bugulma es una bebida excelente para una pequeña empresa amigable, especialmente en las frías noches de invierno. Calienta bien, calma, combate el insomnio, será un buen regalo para familiares y amigos.
Vodka en una botella en forma de pistola.
Además de tinturas y bálsamos, Tatarspirtprom produce vodka de marca utilizando equipos modernos a partir de alcohol de grano bien purificado. La marca de élite de productos de vodka se llama "Old Kazan". Comenzó a producirse en honor al 1000 aniversario de Kazán.
Esta bebida, embotellada en forma de pistola, es popular entre los visitantes de la ciudad. Botella de vidrio de 0,75 litros de capacidad, fabricada bajo pedido, moldeada en forma de pistola antigua.
Para mayor autenticidad, incluso se echa un gatillo en el costado del recipiente. La forma original de la botella no es la principal ventaja de la bebida fuerte. La calidad del vodka y su sabor suave son apreciados positivamente por los turistas que visitan la capital tártara. Muchos consideran que el vodka en una "pistola" es un recuerdo de comida imprescindible comprado aquí como regalo.
En la etiqueta, decorada con vistas al antiguo Kremlin de Kazán, se detallan las características de la bebida: composición, receta, método de filtración, fecha de embotellado. Se indican todos los detalles de la empresa, fecha de vencimiento, recomendaciones de uso.
Vajilla
Lo que sin duda no será un problema para elegir en Kazán son los platos. Se presenta aquí en la gama más amplia en varias tiendas de la marca. Aura of BOHEMIA, Fissman, Status tableware showroom, las cadenas de tiendas Rue royale no son una lista completa de establecimientos comerciales que venden todo tipo de vajillas y recuerdos.
Magníficos productos de porcelana: juegos de comedor y té, jarrones decorativos se presentan en grandes cantidades. Varios utensilios de cocina son agradables a la vista con su hermoso diseño y materiales de alta calidad. En los estantes puede ver muchos artículos de recuerdo originales de importancia práctica.
Por ejemplo, una cuchara-balanza de medición electrónica con un marcador electrónico será un excelente regalo para una madre joven y para todas las mujeres.
Un juego de 4 vasos en forma de calavera es adecuado para un hombre. Ahora, más que nunca, se ha puesto de moda llevar platos y tazas decorativas como regalo. En las tiendas de Kazán hay una rica variedad de productos similares con hermosas pinturas, vistas de los principales lugares de interés de la ciudad. Son verdaderas obras de arte.
Cucharas de madera
Un excelente regalo son las cucharas de madera, que son cada vez más populares en casa. Son bonitos, prácticos, no se oxidan como el acero inoxidable, no contienen cromo ni níquel. Es costumbre revolver los alimentos ácidos con una cuchara de madera, no con una de metal. Y si las cucharas están hechas, por ejemplo, de enebro, huelen bien.
Por eso, tener un par o dos cucharas de madera en tu cocina no está de más. Las tiendas de Kazán tienen una impresionante selección de estos productos con una historia antigua. De hecho, en la antigüedad, todo el mundo los usaba, pero en las aldeas rusas sirvieron durante mucho tiempo. Pero las cucharas no son los únicos cubiertos. Y hoy los puedes ver como un instrumento musical en una orquesta, o como una pala.
Existe una amplia gama de materiales de madera con los que se fabrican las cucharas que se venden en Kazán. Té, comedor, postre, cucharas de ensalada hechas de bambú, enebro, abedul, tilo, cedro, cerezo decoran escaparates y mostradores con encantadores colores de colores y patrones.
El juego de mesa Khokhloma de 6 piezas es una verdadera obra de arte que será un delicioso regalo para cualquier familia. Y las cucharaditas "Multicolor" harán las delicias de los niños con su brillante belleza.
Kazán
Si el nombre de la capital tártara, según la historia, proviene del río Kazanka, entonces el nombre de los platos muy populares entre sus habitantes, kazan, proviene de la palabra turca "kaz". Traducido "kaz" como "raspar, raspar". El sufijo "an" agregado le dio el nombre al recipiente con un fondo redondeado "raspado". Las tribus turcas nómadas cocinaban comida en el fuego, colgando el caldero de un trípode. La llama envolvió todo el recipiente esférico de una vez, lo calentó rápidamente y la comida no se cocinó por mucho tiempo.
Aunque esos tiempos hace tiempo que se hundieron en el olvido, el caldero no ha perdido su relevancia cotidiana. Es indispensable en la casa de campo, picnics, senderismo y pesca. Los platos que se cocinan en él son mucho más sabrosos, más apetitosos, más saludables. Solo en un caldero, el pilaf resulta desmenuzable, los trozos de carne son más suaves y tiernos.
Los calderos de hierro fundido, aluminio y acero inoxidable se pueden seleccionar en cualquier vajilla de la ciudad. El volumen y diseño más diferente, desde 1 litro hasta 25 litros, para todos los gustos y bolsillos.
Cuenco
Beber té en las familias tártaras es un ritual especial que se trata con respetuosa reverencia. El té negro o de hierbas siempre está presente en las mesas de los tártaros, lo beben lentamente, inhalando el aroma y disfrutando del sabor de la bebida. De acuerdo con las tradiciones de los pueblos turcos, se agrega leche al té y se sirve un postre dulce con ella.
Vajilla de té al estilo nacional: un cuenco, que es otro sello distintivo de Kazán. Sin este recipiente en forma de cono ancho, no se puede imaginar la ceremonia del té en Oriente. El cuenco se ha convertido en el principal recuerdo de Kazán. En las tiendas de artículos de cerámica y souvenirs hay una gran selección de cuencos de porcelana y cerámica de varios tamaños y diseños.
Uno no puede dejar de admirar el juego de té de 6 cuencos, una tetera y un plato: los motivos de los cuentos de hadas orientales se reflejan en patrones asombrosos. Los cuencos "Escandinavia", "Peces en un estanque", "Arco iris", "Clásico" y otros son muy hermosos.Los recipientes de porcelana cautivan con la fina porcelana y la ternura de los patrones.
Especialmente buenos son los cuencos "Lilia" con un color diferente de la flor, "Kazanskaya" con la imagen de los símbolos arquitectónicos de Kazán. Cada uno de ellos es un excelente recuerdo.
Productos Religiosos
Como hace muchos siglos, las costumbres religiosas musulmanas se consideran sagradas en Kazán. Un ejemplo es la estricta observancia del Ramadán, un ayuno musulmán de muchos residentes de Kazán y la celebración del día de la ruptura del ayuno de Uraza-Bairam. La realización del namaz todavía se considera importante para muchos habitantes. Estos rituales se reflejan en recuerdos religiosos.
El principal lugar de comercio activo de tales productos son las tiendas de recuerdos ubicadas cerca de la famosa mezquita de Kazán Kul Sharif. Aquí vienen peregrinos y turistas que se llevan algún símbolo religioso.
Mucha gente elige el libro principal de los musulmanes: el Corán con un diseño bellamente ejecutado. Se encuentran disponibles alfombras de oración artísticamente tejidas y otros artículos religiosos.
Casquete
Probablemente sea difícil imaginar a un verdadero musulmán con un sombrero o una gorra a la moda. Es más común ver un tocado redondo en la cabeza: un casquete. Todos los hombres que vienen a la mezquita deben usar un gorro negro o verde. Este es un atributo nacional obligatorio para todo creyente musulmán.
Maxim Gorky prefirió un gorro como un tipo de tocado cómodo, no siendo un creyente. ¿Vale la pena comprar un recuerdo así para un ortodoxo? Si tienes amigos musulmanes, un gorro bordado con oro sobre terciopelo será un regalo insustituible para ellos. Pero incluso un sombrero tan modesto hecho de tela económica agradará y se usará con gratitud.
Bata tradicional
En la Rusia prerrevolucionaria, la ropa era un identificador expresivo de una nacionalidad particular. Por lo que se usaba en una persona, era posible determinar su nacionalidad, estatus social, gusto estético.
Hoy en Tartaristán, aunque no usan ropa nacional todos los días, no se han olvidado de ella. Un ejemplo es una túnica tradicional, cuyas muestras se venden en las tiendas de Kazán ya como souvenirs.
Sobre el vestido, las mujeres y los hombres usualmente usaban camisolas sin mangas bellamente bordadas, y sobre ellas, túnicas hechas de tela de algodón o seda. Para las mujeres eran ceñidas a la cintura (chapan), para los hombres eran espaciosas y anchas, con cuello chal (jilyan).
Jilyan fue cosido de tela lisa o rayada. En él, era costumbre acudir a la mezquita y otras instituciones públicas. Hasta ahora, los tártaros ancianos de algunos pueblos llevan esta ropa de entretiempo.
Zapatos tártaros nacionales
El calzado de los tártaros, como la ropa, tiene sus propias características nacionales. En los viejos tiempos, estaba hecho de líber, fieltro de lana y cuero. Se dio preferencia a los zapatos de cuero con suelas duras y blandas. Ichigi - botas altas de cuero suave - yuft, marruecos.
Son zapatos muy cómodos y cómodos para caminatas largas o paseos a caballo. Al salir a la calle se calzan zapatos de cuero con suela dura. Los ichigi de las mujeres estaban adornados con intrincados ornamentos de piezas de cuero multicolores.
Ahora se siguen fabricando y vendiendo elegantes botas brillantes de aspecto auténtico en las tiendas de souvenirs de la ciudad. El zapato primavera-verano se presenta en 2 variantes: zapatos sin respaldo (zapatos) y con respaldo (bailarinas).
Los zapatos estaban bordados con hilo de oro y plata, abalorios y perlas. En los pueblos todavía se pueden encontrar mujeres con zapatos pintados o ichigas. Cualquiera puede incluso hoy comprar un par de zapatos coloridos en una zapatería o en una tienda de souvenirs.
Shamail
El símbolo de la religión musulmana es una pintura realizada con tinta, óleo, pedrería sobre vidrio o lienzo, llamada "Shamail". Esta es una parte importante de la cultura de los musulmanes, un reflejo de su conciencia religiosa y gustos estéticos.
En árabe, "shamail" significa "dignidad, calidad" y en persa, "imagen sagrada". De hecho, este es un panel que representa mezquitas, citas del Corán, de poemas, aforismos. En casi todas las casas tártaras, puedes ver al menos un shamail en la pared.
Hoy en día se siguen elaborando a mano y mediante impresión. Las tiendas de souvenirs venden varias copias de pinturas religiosas con una variedad de temas, en hermosos marcos.
La Meca, Medina, Constantinopla, las mezquitas de Kazán, el árbol de la vida, las sandalias del profeta Mahoma, los dichos sagrados están representados en simulaciones. Se han convertido no solo en un símbolo de religiosidad, sino también en una verdadera pieza de pintura, un buen regalo para amigos y familiares.
Gato de Kazán
Entre los recuerdos tártaros nacionales, el gato de Kazán rompe todos los récords de popularidad entre los huéspedes de la capital. El animal legendario se ha representado en grabados populares antiguos desde el siglo XII en varias versiones. Especialmente famosa fue la impresión popular con una trama cómica "Cómo los ratones enterraron a un gato". El gato de Kazán es una raza especial de gatos grandes de cara ancha con ojos grandes y bigotes esponjosos.
Poseyendo una inteligencia y un ingenio notables, los gatos de Kazán eran excelentes cazadores de ratones. Hay una leyenda sobre el rescate del Tatar Khan por parte de su gato, quien sintió enemigos y despertó al dueño con un fuerte maullido. Durante el reinado de Isabel en San Petersburgo, se trajeron gatos de Kazán para luchar contra la invasión de ratones. Hicieron frente adecuadamente a la función que se les asignó, librando los palacios de ratones.
Con Catalina II, que no era muy aficionada a los gatos, se llevaron al Hermitage 30 cazadores de ratones únicos de Kazán, que protegían pinturas de valor incalculable. En 2009, se erigió un monumento al gato honrado en la capital de Tartaristán. La escultura, realizada en aluminio tintado por el maestro I. Bashmakov, presenta al público un gato satisfecho y bien alimentado, que yace imponente sobre la cama. En la parte inferior, sobre una alfombra redonda, están grabadas palabras de elogio al famoso animal.
Zilant
La criatura mitológica que proviene de las leyendas y los cuentos de hadas tártaros, Zilant, es similar a la serpiente eslava Gorynych. Pero a diferencia de él, el zilant se convirtió en un signo heráldico entre los tártaros. Su imagen apareció en el emblema de Kazán (1672), en 1781, en el escudo de armas de la provincia de Kazán. Hoy en día, Zilant es un símbolo del club de fútbol "Rubin", de la Universidad de Kazán, está representado en los escudos de armas de algunas ciudades de la república.
La imagen del personaje mitológico se muestra en celosías decorativas, fachadas de edificios en Kazán, instaladas en la aguja de la torre de la estación de Kazán en Moscú.Incluso el festival de juegos de rol se llama Zilantkon.
Un monumento en forma de escultura de metal forjado, bastante gracioso y hermoso, se erige a la serpiente alada. La corona de su cabeza, al igual que las escamas individuales, está dorada. En las tiendas se pueden adquirir diversos productos y souvenirs con la imagen de Zilant.
Figuras de los cuentos de hadas de Tukay
En honor al gran poeta y escritor tártaro, en Kazán se nombra una plaza y una estación de metro, y en el pueblo de Sharanbash-Knyaz hay una calle que lleva su nombre. Se han erigido monumentos a él en Uralsk y San Petersburgo. La biografía de Gabdulla Tukai formó la base de la ópera de R. Akhiyarova "El amor del poeta". Su nombre fue galardonado con el Premio Estatal, que se otorga a los trabajadores del arte de Tatarstán.
El poeta, basado en los cuentos populares tártaros, creó obras literarias expresivas que se hicieron muy populares entre la gente. No es sorprendente que los héroes de los cuentos del talentoso maestro narrador se reflejen en varios productos de recuerdo de Kazán. Los personajes de cuentos de hadas están representados en bolsos, camisetas, panamá, en muchas figurillas.
La figura más colorida de Shurale: el espíritu del bosque del poema de Tukay. Está hecho de un material estilizado en bronce y representa a un monstruo del bosque apoyado en un tronco. Las figurillas del dzhigit y Su-anasy (los héroes del mismo poema), los amantes de Takhir y Zukhra están perfectamente hechas. Se hacen figuras de personajes animales: Cabra, Ram, cachorro de Akbay, gatito, etc. Todos ellos son se vende en tiendas de souvenirs y comercios.
Chales y chales suaves
En Tartaristán se está desarrollando activamente la artesanía popular antigua: tejido de encajes, bordado de oro, tejido de alfombras, mosaicos de cuero, tallado en madera, etc. Desde la antigüedad, las artesanas locales tejen aquí chales y chales. Casi todas las familias de la aldea tenían cabras velludas de la raza Orenburg.
El hilo se tejió a partir de una fina y suave pelusa, a partir de la cual se tejieron maravillosos chales calados y bufandas de telaraña. La calidad de los artículos terminados se verificó con un anillo: si una bufanda doblada se enhebraba en un anillo, entonces se valoraba mucho. Y hoy el ojo está complacido con la rica selección de elegantes sombreros que adornan y calientan a cualquier mujer.
Incluso celebridades como Caballe, Girardot, Deneuve consideraban que las bufandas de gasa eran el tocado más elegante. Mantones blancos, grises, azules y bufandas con intrincados encajes, intrincados patrones, hechos a mano encuentran sus admiradores. Algunos de los productos de plumón cuestan más de 10 mil rublos. Aunque, objetivamente, el trabajo de las virtuosas tejedoras-artesanas no tiene precio.
Cosméticos de la fábrica Mustela
Cuando el profesor asociado del Departamento de Fisiopatología del Instituto Médico de Kazán, Alexander Devyatayev, estaba creando una empresa farmacéutica, no imaginaba cuánta demanda tendrían los productos cosméticos Mustela. Se necesitaron más de 5 años para crear los ahora famosos cosméticos con aceite de visón.
Las cremas y ungüentos únicos se producen bajo los mismos controles estrictos que los productos farmacéuticos. Primero, sus efectos se probaron en animales, en particular en ratones blancos. Antes de la producción en masa, los productos Mustela fueron probados por dermatólogos, alergólogos, dentistas, pediatras y oncólogos y recibieron la aprobación de un especialista.
Ya hace 20 años, se utilizaron nanopartículas-conductoras en la fabricación de cremas, que facilitan la rápida absorción de la emulsión debajo de la piel. La cosmética natural Mustela galardonada con medallas de oro internacionales ayuda a prolongar la belleza y la juventud de la piel, a aliviar el picor alérgico y a tratar la dermatitis. Las leches cosméticas, cremas para la piel del contorno de ojos, para las articulaciones, para los pies y las manos están a la venta en los salones de belleza y tiendas de la ciudad.
Que traer a tu hijo
Los niños de cualquier edad, especialmente los niños pequeños, siempre esperan regalos de ellos por la llegada de familiares o padres. Kazán tiene algo que comprar para niños en edad preescolar y escolares. El surtido de juguetes en Kazán contiene muchos gatos, representados en varias versiones.
Las figuras de porcelana y cerámica, figuras suaves, imanes, tazas con temas de gatos están ampliamente representadas. Puedes elegir un peluche de lana de oveja, ecológico e hipoalergénico.
Una camiseta infantil con los símbolos de la capital tártara, el club Ak-Bars o con la imagen de los personajes de los cuentos de hadas de Tukai también será una buena sorpresa. Uno no puede dejar de recordar los dulces tártaros: chak-chak, tyklysh keleve, kosh-body sin duda agradarán al niño.
El niño probablemente disfrutará de un hermoso recuerdo de gorro para niños. La niña estará encantada con los zapatos tártaros nacionales o ichigi, un chaleco bordado con oro.
Dónde comprar souvenirs
En los últimos años, la capital de Tartaristán se ha convertido en una ciudad turística muy popular, donde no solo van los rusos, sino también los extranjeros. Por lo tanto, una red de tiendas de souvenirs, boutiques y tiendas se está desarrollando rápidamente aquí (56) Los huéspedes dejan muchas críticas de admiración sobre la tienda "Sun inside Kazan". Vende hermosos souvenirs con sabor nacional para cualquier propósito.
La acogedora tienda especializada "Chak-Chak STORE" ofrece varios dulces nacionales. En la tienda-museo de Arysh Mae, no solo puede realizar una compra, sino también tomar una clase magistral, participar en una degustación, etc.
En el centro comercial Exclusive, los ojos se elevan desde los juguetes de peluche brillantes, la ropa tártara nacional y los zapatos hechos a mano. Todas las tiendas de souvenirs de la ciudad están indicadas en el mapa interactivo.
